Zelf gave gerechten maken, tips ontvangen over je tafel en bord opmaak. En uiteraard grillen, roken, roasten en bakken als een ware backyard hero!

Ook dit jaar hebben we weer een erg gave kerst special voor je klaar staan. En we gaan het dit jaar anders doen dan de andere jaren. In plaats van meekijken ga je deze editie zelf aan de slag. Uiteraard zorgen wij ervoor dat alles voor je klaar staat, maar de gerechten ga je zelf maken, serveren en uiteraard opeten.

Het menu ziet er als volgt uit:

-        Beef tataki met ponzudressing en sojabonen

-        Demo chicken

-        Gerookte Uiensoep met Gruyère crostini

-        Knolselderij stamppot met kalfswangetjes

-        Demo wild proeven, haas, zwijn en hert?

-        Whisky geïnjecteerde kippenhaasjes met gegrilde sinaasappelpartjes en chips

-        Tri Trip met Calvados saus, gewokte rode kool, groene asperges en gebakken aardappelen

-        Dessert Lava cakes, met gemarineerd rood fruit en huisgerookte limocello